الشوكولاتة
تعتبر الشوكولاته من الحلويات التي تتمتع بشهرة عالميّة، وشعبيّة واسعة، وتدخل في صناعة العديد من أنواع الحلويات، وتعتمد جودة الانتاج على نوعيّة المواد الخام التي تدخل في صناعتها ومنها: الكاكاو، والحليب، والزبدة، والسكّر، والمكسّرات، والنكهات، بالإضافة إلى الخبرة وشكل المنتج وطريقة التعليب.
فوائد الشوكولاته الصحيّة:
توصّل الدكتور أندرو ويل، أستاذ الطب البديل والتغذية، إلى نتيجة مفادها أنّ للشوكولاته تأثير على الأوعية الدموية، إذ تزيدها مرونة، وهذ الأمر قد يضيف دليلا جديدا إلى الأدلة السابقة على أن الشوكولاته تمنح آكلها عددا كبيرا من الفوائد الصحية، والتي من بينها ما يتعلق بالقلب، ومن الجدير بالذكر أنّ النتائج القديمة أظهرت أن الشوكولاته تحوي مادة البولي فينول، وهي نفس نوع مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر, كما تحتوي الشكولاته على الحمض السيتري، وهو نوع من الدسم التي لا ترفع مستوى الكولسترول في الدم والفلافونويد، التي تنقص من مستوى التصاقالصفيحات الدموية مما يمنع تجلط الدم، وبالتالي ينقص خطورة انسداد الأوعية الشريانية الإكليلية.
بالرغم ان الشوكولاتة من اشد اعداء الرشاقة الا انه يمكن استخدامهافي العناية و تجميل و تغذية و ترطيب البشرة و الشعر,فهي تحتوي على الكاكاوالذي يعد مصدرا جيدا للمعادن الكبريت و الكالسيوم والزنك و الحديد و المغنيسيوم و النحاس و البوتاسيوم و المنغنيز بالاضافة الى بعد الفيتامينات وخصوصا الكبريت فهو يغذي الجلد و يساعد في بناء الشعر والاظافر القوية و الصحية.
جمال البشرة بالشوكولاتة:
الشوكولاتة السائلة لها مفعول اكبر من الزيوت لان فيها زيت الكاكاو الذي فيه تاثير طراواة الجلد و تطرية الشفاه من الجفاف, و المواد التي تضاف الى الشوكولاتة مثل زبدة الفول السوداني وزيت اللوز لها خصائص قوية لمنح لمان الجلد و بقائه نضر و يمكن ذلك عن طريق تسيح الشوكولاتة و جعلها سائلة على ان تكون وقت تدليك البشرة بها بدرجة حرارة اقل من 38 وهي حرارة جسم الانسان, و هي سريعة الامتصاص لذا تكون نتائجها ايضا سريعة,ويدلك بها الجلد على ان يبدا التدليك من جهة العنق نزولا الى القدمين لمدة 60 دقيقة وبعد التدلك يلف الجسم بلفائف من القماش الناعم ويفضل ان تكون من القطن الصافي كي يتابع الجسم تنفسه,وتسترجي بها حوالي نصف ساعة و بعدها يغسل الجسم.ويمكن عمل قناع للوجه و الشفاه بالشوكولاتة المخففة لمدة ربع ساعة فذلك له تاثير قوي في تغذية و ترطيب و تطرية ولمعان البشرة و الشفاه.
جمال الشعر بالشوكولاتة:
يكمن استخدام الشوكولاتة في تغذية الشعر ولاعطائه قوة وتطفي عليه لمعانا و براقا و طراواة و ذلك عن طريق تذويب قطع الشوكولاتة في الماء ووضعها على النار حتى تصبح سائلة ثم نقوم بتغليف الشعر بها ثم نتركها على الشعر حتى تجف و هي فترة ما بين 10 الى 20 دقيقة وبعد ذلك ننظف الشعر بماء ساخن فتذوب الشوكولاتة بسهولة من الشعر ثم نترك الشعر 10 دقائق حتى تبدا النتائج تظهر عليه من طراواة و بريق و لمعان,وحديثا استخدم مصممي الشعر للعارضات الشوكولاتة في تصميم شعرهم.
